现金网真人充值网投- 金三真:如何判断一个餐饮项目到底该不应做?有三个建议四个尺度

 体验式活动     |      2021-05-29 01:17
本文摘要:前段时间。对互助客户举行回访,去呼和浩特这家店遇到了一个很是典型的问题。 这位老板计划做一个新的餐饮项目,问我到底能不能做?其实到底能不能做,许多时候我们每一小我私家都是没有直接谜底的。可是我们可以通过方式方法来找谜底。我给到他三个建议:第一:考察当地是否有做成的,而且现金流为正。 一个项目如果当地有做成的而且很乐成,就说明这个商业模型基本建立。

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前段时间。对互助客户举行回访,去呼和浩特这家店遇到了一个很是典型的问题。

这位老板计划做一个新的餐饮项目,问我到底能不能做?其实到底能不能做,许多时候我们每一小我私家都是没有直接谜底的。可是我们可以通过方式方法来找谜底。我给到他三个建议:第一:考察当地是否有做成的,而且现金流为正。

一个项目如果当地有做成的而且很乐成,就说明这个商业模型基本建立。基本上可以说,很是赚钱的项目很是少,现在的信息差越来越小,可是要相识他们是怎么做的,什么样的模式,他们履历了什么,甚至可以去用饭,以想加盟的名义和首创人聊,和服务员聊。第二:考察当地是否有类似的项目,是否做成了?他们是怎么做的?什么样的模式,同样的方法去相识他们都履历了什么,去用饭和老板聊,和服务员聊,甚至和主顾聊。

第三:如果当地没有做乐成的,而且同品类的也没有,都没有还想做怎么办?接纳测试思维。不用开大店,先把计划开店的产物在现有的门店,使用现有的主顾群体举行测试。甚至可以酿成一个零成本的社群项目。

固然,他现在的这家店有一个优势,就是门前可以做档口。如果这个档口打造好,可以做到排队。

也就是可以让他天天都能够排队,固然,这需要一定的方法和计谋。另外,如果再把创业的项目再细化一点。也就是说什么样的项目才是好项目?四个尺度,也就是四个关键词。

一个好的项目,至少要具备4个关键词:刚需,痛点,爽点,高频。所有的创业项目一定是解决了一个社会问题,就好比我们做营销这件事情也是一样,是我在开店的历程当中发现了这个问题,而且不停的帮许多餐饮老板解决这个问题,所以决议躬身入局。而且我和团队通过不停的精进,纵然在今年的特殊时期,我们的联创人餐厅,另有新晋互助客户的项目都在增长,这验证了我们的市场。我们永远不会去做蹭大企业的热度,我们就是要实打实的干,资助真正有需要,而且有行动力的人。

第一点:刚需,刚需也就是切合人性。切合人性的产物才是好产物。你做的产物纷歧定是你想做的,一定是用户真正需要的。

第二点:痛点,在刚需满足的历程当中被卡住的点就叫做痛点。你的产物能够满足主顾,那么主顾的痛点都有什么呢?找到痛点想措施满足。

第三点:爽点,切合人性并满足人的需求。一个爽点支撑起来的产物是建设在足够高频的基础上的。打造爽点和痛点一样,要建设在刚需的基础上。

爽点就是要给客户提供更好的解决方案,痛点会让用户痛,爽点是让用户更爽更舒服。做好爽点能够让主顾发生路径依赖,情感依赖。

如果你的解决方案爽点不高,那么用户可能会接纳原有的解决方案。第四点:高频,这是权衡一个产物的商业价值和能否乐成的重要尺度。主顾一年购置(来)一次,一个月购置(来)一次,一个星期购置(来)一次,一天购置(来)一次,是有很大的区此外。

商业的本质是价值的交流,能够提供价值是第一位。能够连续提供高频的价值才是王道。好了,有了以上的点,我们开始做决议,这个项目到底可不行行?也就是产物是否好卖。

如何判断一个产物好欠好卖呢?金三真老师告诉你,很简朴,先问自己,自己看了愿不愿意掏钱购置,自己作为一个客户会不会用钱来投票,如果不想买没有吸引力,那就是有问题的。自己都用脚投票,就不要指望用户买单。其次,去找身边的人,用真金白银来验证,也就是花钱购置,最后到市场验证。

顺便举个例子,昨天晚上11点多我回复了一个三年前的客户的咨询。他开了一家商场店,计划在商场的门头做一个口播宣传语。开始,这位老板直接发给我三个样板,其实我是无感的。

一切的投资都是为了引流,包罗这个口播的宣传语也是一样。只有直接引导主顾进店的宣传语才是好的宣传语。

所以我帮他举行了一个再设计。这个设计是运用产物思维,而且足够的场景化。

一切营销问题的谜底都在目的用户的大脑里,主顾会不会买,有没有吸引力,有哪些障碍一问就知道。固然在问的历程当中,需要使用一定的计谋和方法。也就是通过履历和眼光来举行预测。这需要的是一定的阅历和营销的内功。

功力越深,预测的效果和实际就越匹配。这就是懂营销和不懂营销的基础区别。预判一个产物是否好卖,好卖到什么水平,市场规模直接决议了投入的资源,资金和履历几多,自然决议了赚钱几多的效果。

昨天晚上这位老板厥后也在咨询我,明年计划做一个新的餐饮项目。通过他发过来的样板以及他形貌的观点,基本上断定就是一个好的项目,有供应链,去厨师化,而且很是的具有可复制性。选定一个品类,要对市场的格式做全面的分析,相识的信息越全,胜算的可能性就越大。

不要局限于市场容量,行业格式,市场增长率,竞品信息等等。金三真认为,好的商业逻辑就像一个有血有肉的人,有自己明确的价值观,有奇特的理想可以在前人的理想上革新,酿成自己的,但不能完全继续,否则理想会缄默沉静,有蓝图还要让目的工具到场你的理想与蓝图。

最后,金老师想说的是,投资一个项目,一定要有80%的胜算,虚心请教,细心洞察,才气做到胜尔后求战。明天分享:如何判断一个餐饮项目是否赚钱?火爆餐饮营销筹谋,专业设计餐厅引爆客流锁客收钱营销方案,帮您打造餐厅自动营销系统。让你的店比对手更赚钱。本文作者:金三真,专注餐饮营销,引爆客流,营销战略计划,独创餐饮裂变五星营销系统,累计服务餐厅过千家,互助餐厅最高营业额翻四倍。

天天为你分享餐饮营销计谋,谋划治理,实战案例和行业资讯。民众号:火爆餐饮营销研究社(ID:huobaocanyin888)。


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